Kann der Assistent in unser bestehendes Reservierungssystem integriert werden?

Welche Schnittstelle Ihr Reservierungssystem bietet, prüfen wir vor dem Angebot; das Ergebnis steht darin, auch wenn es negativ ausfällt. Eine Liste unterstützter Systeme führen wir nicht — sie wäre heute entweder leer oder unehrlich. Ein Wechsel Ihres Systems ist keine Voraussetzung.

Was passiert, wenn ein Wunschtisch oder eine Uhrzeit nicht verfügbar ist?

Der Assistent prüft Verfügbarkeit in Echtzeit und schlägt automatisch Alternativen vor – andere Uhrzeiten, andere Bereiche. So verwandeln sich 'leider ausgebucht'-Gespräche oft doch noch in Reservierungen.

Kann der Assistent Sonderwünsche und Allergien aufnehmen?

Ja. Allergien, Hochstuhlbedarf, Fensterwunsch, Geburtstag – alles wird während des Gesprächs erfasst und im Reservierungssystem dokumentiert, sodass der Service optimal vorbereitet ist.

Wie wirksam sind die automatischen Erinnerungen gegen No-Shows?

Automatische Erinnerungen per SMS oder E-Mail 24 Stunden vor dem Besuch helfen dabei, No-Shows spürbar zu reduzieren. Der genaue Zeitpunkt und der Inhalt werden für Ihr Restaurant individuell konfiguriert.

Lässt sich der Assistent auch auf Festspiel- und Eventzeiten vorbereiten?

Ja. Saisonale Verfügbarkeiten, Event-spezifische Regeln und erhöhte Kapazitäten lassen sich konfigurieren – sodass der Assistent auch in Stoßzeiten präzise und konsistent arbeitet.

Gastronomie · Tischreservierung · auch außerhalb der Öffnungszeiten

KI Telefonassistent für Restaurants & Gastronomie

Freitagabend, 19:30 Uhr: Die Küche läuft auf Hochtouren, jeder Tisch ist besetzt – und das Telefon klingelt. Niemand kann abnehmen. Der Anrufer will für Samstag reservieren. Er legt auf und ruft das Restaurant nebenan an. Mit dem KI Telefonassistenten wäre sein Anruf angenommen worden: Tisch reserviert, Bestätigung erhalten – und am Samstagabend säße er als Gast bei Ihnen.

Kostenloses Erstgespräch KI Telefonassistent

Keine Gesprächsaufzeichnung

Einrichtung in wenigen Tagen

Individuelle Konfiguration

Cogniiq · KI Telefonassistent

Tischreservierungen entgegennehmen – auch während des Service

Bestätigung per SMS oder E-Mail an den Gast

Erreichbar auch abends, nachts und am Wochenende

Automatische Erinnerung am Vortag wirkt No-Shows entgegen

Mehrsprachig konfigurierbar: üblicherweise Deutsch und Englisch

Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO · keine Gesprächsaufzeichnung

Deutschland · RemoteAVV nach Art. 28 DSGVOEinrichtung in TagenIndividuelle KonfigurationKeine IT-Vorkenntnisse nötig

Das Problem

Typische Herausforderungen in der Branche

Was Betriebe in diesem Bereich täglich Umsatz und Zeit kostet – und warum gezielt eingesetzte Digitallösungen entscheidend sind.

Reservierungsanrufe kommen genau dann, wenn Sie nicht abnehmen können

Gäste reservieren zwischen 17 und 21 Uhr – also genau dann, wenn der Service läuft und niemand Zeit für Telefonate hat. Jede verpasste Reservierung ist ein Tisch, der am Abend leer bleibt.

Ein Gast, der nicht durchkommt, reserviert anderswo

Loyalität gegenüber einem Restaurant ist real – aber sie endet beim Besetztzeichen. Wer dreimal nicht durchkommt, googelt nach dem nächsten Restaurant mit einfacherer Buchung.

No-Shows lassen sich nicht ohne Erinnerungssystem reduzieren

Ein Gast, der abends um 20 Uhr reserviert und die Stornierung vergisst, erscheint nicht. Automatische Erinnerungen mit Bestätigungslink am Vortag wirken dem strukturell entgegen.

Standardfragen fressen Serviceminuten

Ist die Terrasse verfügbar? Haben Sie vegane Optionen? Gibt es Parken in der Nähe? Jede dieser Fragen kostet Serviceminuten – Minuten, die ein Servicemitarbeiter gerade am Tisch braucht.

Stoßzeiten und Events übersteigen das manuelle Limit

In der Festspielzeit, rund um Feiertage oder bei besonderen Events klingelt das Telefon in einer Frequenz, die kein Team manuell bewältigen kann. Der Assistent nimmt auch mehrere Anrufe gleichzeitig an.

Internationale Gäste werden abgewiesen, ohne es zu wissen

Touristische Lagen bedeuten Gäste, die auf Englisch anrufen. Ohne mehrsprachige Unterstützung landen diese Reservierungen bei der Konkurrenz, die das Problem gelöst hat.

Die Lösung

Reservierungen annehmen, während der Service läuft

Der KI Telefonassistent nimmt Reservierungen entgegen, prüft Verfügbarkeit und bestätigt per SMS oder E-Mail. Automatische Erinnerungen am Vortag wirken No-Shows entgegen. Ihr Serviceteam bleibt bei den Gästen, die bereits am Tisch sitzen.

Lösung anfragen

Kostenlos · Unverbindlich · Ca. 15 Minuten

Tischreservierungen entgegennehmen – auch während des Service

Bestätigung per SMS oder E-Mail an den Gast

Erreichbar auch abends, nachts und am Wochenende

Automatische Erinnerung am Vortag wirkt No-Shows entgegen

Mehrsprachig konfigurierbar: üblicherweise Deutsch und Englisch

Anbindung an gängige Reservierungssysteme wird vor dem Angebot geprüft

Live ohne Unterbrechung — der Betrieb läuft weiter wie gewohnt

Ablauf

So läuft eine Reservierung ab

Gast ruft an

Der Assistent nimmt sofort ab – auf Deutsch oder Englisch, professionell und freundlich. Kein Besetztzeichen, keine Warteschleife, egal wie voll das Restaurant gerade ist.

Reservierung aufnehmen

Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Sonderwünsche und Allergien werden vollständig erfasst und direkt in das Reservierungssystem eingetragen.

Bestätigen und den Tisch sichern

Der Gast erhält eine Buchungsbestätigung und einen Tag vorher eine Erinnerung mit Bestätigungslink. Nicht bestätigte Reservierungen werden erneut erinnert – so bleibt der Tisch planbar.